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牛肉
词条创建者:筱雲创建时间:07-30 20:36
标签: 牛肉 健脾养胃 强骨壮筋 补虚损 除湿气 消水肿

摘要:牛肉,味甘、性温平、微毒。安中益气,健脾养胃,强骨壮筋,补虚损,除湿气,消水肿。[阅读全文:]

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鸡肉
词条创建者:筱雲创建时间:01-17 21:04
标签: 鸡肉 温中益气 活血调经

摘要:鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用。性平、味甘咸;有温中益气、补精添髓、强筋健骨、活血调经等功效[阅读全文:]

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牛奶
词条创建者:铿锵在线创建时间:09-21 12:15
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摘要:牛奶是人们日常生活中喜爱的饮食之一。每年5月的第三个星期二,是“国际牛奶日”。喝牛奶的好处如今已越来越被大众所认识。牛奶中含有丰富的钙、维生素D等,包括人体生长发育所需的全部氨基酸,消化率可高达98%,[阅读全文:]

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鸡蛋
词条创建者:铿锵在线创建时间:09-21 12:07
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摘要:鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达[阅读全文:]

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猪蹄
词条创建者:铿锵在线创建时间:09-21 11:51
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摘要:猪蹄又叫猪脚、猪手。分前后两种,前蹄肉多骨少,呈直形,后蹄肉少骨稍多,呈弯形。中医认为猪蹄性平,味甘咸,是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。[阅读全文:]

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瘦猪肉
词条创建者:铿锵在线创建时间:09-21 11:23
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摘要:猪瘦肉又名猪精肉,是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉[阅读全文:]

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